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まぁ、兎年なもので…(笑)
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やっと昨日から学校が始まったと思ったら、今日は入学式があるので6年生以下の学年は1時間で
帰ってくるとか…

あぁ、早く母に自由な時間をくれーーー!!


今回は最近食べたものやお買いものを綴ってみようかと。

 写真 2013-03-15 22 10 54 写真 2013-03-15 22 05 23

先日うちの市内のデパートで100個限定で販売されていた幻のスィーツと言われている霧の森大福
ゲットしました。

マイミクさんから「なかなか手に入らない美味しい大福がatoriさんの市内のデパートに出張販売しに
来るからぜひ行ってみて!」と教えてもらい「すぐに売り切れるから早めに並んだ方が良いよ」との
アドバイスを胸に、10時販売のところを1時間前の9時から気合入れて並んだ!

…けど、結局人が集まってきたのは10時前…気合入れすぎたようです(笑)



大阪や神戸の百貨店ではそれこそ販売直後に完売になる大福だそうですが、地元ではまだそんなに
知名度が高くなかったらしい(笑)

 写真 2013-03-15 12 48 40 (1)

手のひらサイズの小ぶりな大きさで、上に贅沢にまぶされた抹茶の風味とお餅の柔らかさに、中の
漉し餡とトロリとした甘さ控えめなクリームのハーモニーが絶妙

ネットでの抽選販売は毎回すごい倍率だそうで、そりゃなかなか手に入らないわな…。

次回口にできるのはいつなのでしょう…

お次はパンケーキ。
大阪梅田にあるパンケーキとかき氷のお店「雪ノ下」へ。
と言っても、本店は2,3日前からの予約必至なので3月にオープンしたばかりの「雪ノ下工房」へ。
こちらは予約なしで入れますが、かなりの客足だし注文を聞いてから20分ほどかけてパンケーキを
焼くので、開店30分前にはお店の前に並んで先に注文を取ってもらうのが一番効率的かも。

…ちなみに、怪しいホテル街の付近にあるので、昼間とはいえ足を女性だけで踏み入れるのに若干
勇気がいります(笑)

プレハブをリフォームした小さなお店で「雪ノ下工房」と書かれた看板の本当にすぐ下にあるのです
が、奥まったところに入口があるのでなかなか気づかず、私と友達は怪しいホテル街をスマホのGPSを
頼りにグルグル回るはめに…(笑)

お店の行き方案内の画像を良く見てからお出かけするのをお勧めします(笑)

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私はリンゴのパンケーキを、友達は4月に出たばかりの新商品チーズのパンケーキを注文しました。
やっぱりパンケーキにはバターやチーズのような塩みのある方が合うのかなぁ。

リンゴは厚焼きのホットケーキって感じで、チーズの方が断然好みでした。


2月の料理レッスンの内容。
クレープに包まれた優しい味のグラタンが美味しかった!
胡桃とレーズン、コーンフレークの香ばしさがたまらない洋風おこし。

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3月はひな祭りにちなんで手鞠寿司とかんぴょう巻き。

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正直「かんぴょうなんて…」と思ってたのに、手間をかければ主役級の美味しさになって目から
ウロコでした

デザートは抹茶風味と桜風味のメレンゲ。
桜の塩漬けを細かく切ったものを混ぜ込んで焼いているので、口に入れるとほんのり塩みと桜の
優しい香りが口の中に広がって春を感じました


最後は最近コープの個配で購入した物。

Reduce Export-0011

チーズのコッテリ感に柑橘系のほのかな甘さと爽やかさがプラスされてウマー

よく見ると最近話題のゆるキャラさんが…(笑)

こちらも美味しかったです。

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北海道のシロクマラーメン。
北海道やアンテナショップでしか手に入らないのかと思いきや、近所のスーパーで売っててびっくり(笑)

麺のなめらかさが普通のインスタント麺と違って美味しかったです




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【2013/04/09 09:40】 | 食べたもの
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